Tags: рецепты

Петербург

Чем мы потчуем гостей на семинаре Разумного Человечества в ноябре 2015 в Москве?

Пророщенная греча, болгарский перец, овощи, проростки и соус с растительным нерафинированным маслом, морской солью и вашими любимыми специями.


Приятного аппетита!

Подобное блюдо планируем приготовить для купивших вегетарианский обед на нашем ноябрьском однодневном семинаре Разумного Человечества в Москве.

Зарегистрироваться на семинар, узнать цену, место и время проведения можно здесь http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_9.html.

Добро пожаловать!





Петербург

Хихикающий супчик, подходит сыроедам!

И вновь у нас рецепты от семьи из Германии - участников проекта Реконструкция. Переписка из чата Разумного Человечества.


Le Flute: А мы обзавелись блендером наконец
Le Flute: Попытались супчик сыроедный сварганить...
Le Flute: Из пророщенного гороха
Полина Максименко: ооооо, да!!! блендер это ощимана хорошо)))) подравляшки))) (party) (clap)
Le Flute: Благодарим сердечно!! (kiss)
Anastasiya Pomazkina: Ухты я как круто.
Anastasiya Pomazkina: Я бы прям так, с блендера все съела :D
Anastasiya Pomazkina:  Там около 6 ингредиентов?
Le Flute: Пророщенный вот такой горох
Le Flute: Две тёртые морковки, помидор, соль, специи, масло из тыквенных семечек и льняное
Le Flute: Потом добавили немного хреновины в тарелку ;)
Полина Максименко: (mm)
Le Flute: И петрушку с корианедром
Le Flute: Кориандром :)
Екатерина Саркеева: (y)  это нут
Le Flute: Ага! У нас он смешно Кихерербсен называеться...Кихерн- хихикать....
Le Flute: Ербсен- горох
Екатерина Саркеева:  (rofl)
Полина Максименко: (chuckle)
Valery: Я этот хихикающий горошек ел. :D
Приятного аппетита!








Елена во льдах

О польском бигосе по-немецки и тайны китайской кухни)).

Переписка из чата участников проектов Разумного Человечества. Приятного всем аппетита!

Valery: Польский бигос: 400г.капусты, 400 г. морковки, 100 г. лука, 3 л. раст. масла, 500 г. соленой капусты, 200 г. сайтановых ( из пшеничной протеина) колбасой, томатная паста,соль,приправы,чёрный перец,майоран, сладкая паприка,ловушка,тмин, Сайтановые колбаски, Лаврушка
Наталья Кулешова: у нас даже нет таких колбасок
Наталья Кулешова: это всё тушить надо?
Valery: Ну можно кусочками тофу заменить
Valery: Обжариваем лук,добавляем свежую капусту, потом морковь с квашеной капустой, тофу, томатную пасту воду ( 800 мл.) и приправы.Тушим минут 30 на слабом огне.
Valery: Любые веганские колбаски подойдут
Разумное Человечество: Наташа, в России есть соевое мясо,это тоже вкусно.
Наталья Кулешова: Знаю, только не факт, что не ГМО.
Le Flute: А эко магазины?
Le Flute: Я покупаю такие вещи только в био-(эко) магазинах. Там стоит что без ГМО.
Наталья Кулешова: на них одна надежда. Только я думаю, по статистике в мире больше 90% сои - ГМО. Сейчас часто можно встретить надпись "без ГМО", даже в обычном магазине. Где вся соя-ГМО тогда?
Le Flute: У нас это как-то всё таки контролируют. Есть марки, которым можно доверять.
Наталья Кулешова: у нас даже закона нет, который это мог бы контролировать
Le Flute: Есть проверенные марки с хорошей репутацией, которым можно доверять?
Наталья Кулешова: даже не знаю, не изучала этот вопрос. Может кто знает?
Valery: Я видел на видео с последнего семинара, как тортик делают, например, пачку, по-моему кокосовой стружки, марки Говинда, из Германии. Она проверенная.
Valery: Я могу для примера фото наших марок здесь выставить. Если это поможет.
Valery: Они могут и в России продаватся.
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Я недавно общался с коренным китайцем, он живет в частном секторе в Китае. Выращивает сою. Я его спросил, используют ли они ГМО. Он мне написал, что в Китае ГМО не используют ))) Написал, что у них вся соя - не ГМО. )))
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Вот и у меня вопрос - где же тогда ГМО-сою продают.
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Может в Канаде, Мексике и Америке?
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Я когда в Китае увидел в продаже соевое мясо в вакуумных упаковках, для меня это был шок. Я подумал: "до чего же мы все докатились, даже мясо стали делать искусственное, не из мяса". Тогда покупать его не стал.
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Зато мы там черные яйца куриные ели, тоже продавались в вакуумных упаковках. Даже не знаю, может они из сои были сделаны... :) Мы с Наташей называли их искуственными, но нам они нравились и стоили 1 юань (тогда это было 5 рублей).
Valery: Николай, если бы ты знал как чёрные яйца делают, может не ел бы. Они от куриц, да. Но их потом в моче варят.
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Да, я в технологии не вникал )
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Когда снова поеду в Китай, обязательно подумаю об этом, да поспрашиваю у местных китайцев, для меня это новинка была.
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: :D
Valery: В Северной Америке, говорят, сплошь ГМО. Там Монсанто тон задаёт. Кстати Монсанто имеет в Москве и Краснодаре свои центры.
Le Flute: Не ходите дети...в Африку гулять..... :)
Valery: Мне в Китае как снэк предлагали соевые штучки на палочке. Но от них задолго на всю улицу стояла сильная вонь. Совсем не аппетитно. А вообще мне нравилась еда в Китае. Надо только немного разбираться или спрашивать, что есть что. Там много хорошего и вкусного.
Valery: Наташа! Соевое мясо прекрасно можно заменить жменькой орехов кешью. Можно тушить с любыми овощами. Когда они пропитываются соком,очень вкусно получается.Лена :)
Nikolay Kuskov | ORYON  | 电子商务 / 网络生意: Да, Валерий, мне тоже очень нравится китайская кухня!
Наталья Кулешова: Лена, Валера, благодарю за советы! (bow)
Наталья Кулешова: китайская кухня не плохая, но я там скучала по нашей еде, сырой еды найти не просто, салатик какой-нибудь и тот у них притушенный.



Елена во льдах

Фалафель, часть 2.

Фалафель, часть 2.
О том, как я готовила фалафель по рецепту участников проекта Реконструкция, я уже писала. Первая часть теста для фалафелек съелась в сыром виде, это оказался самый вкусный вариант.
Вторую часть теста мы скатали в щарики и запекли в духовки - суховатые вкусняшки получились, но не такие вкусные, как сыроедный вариант.
Рецепт фалафеля: С вечера замочила нут и чечевицу. Утром промыла, пропустила через мясорубку, добавила соль, специи (молотого кориандра не жалейте), чеснок, растительное масло, лимонный сок одного лимона. Тесто разделила на три части. Скатала шарики. Одну часть шариков положила в дегидратор - жду результата. Вторую часть запекла в духовке, третью часть съели сырой. Вкуснятина!
Желающие участвовать в проекте Реконструкция, ознакомьтесь с описание проекта http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html.
Как начать участие в проекте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html.
Хотите обмениваться рецептами, комментировать интересные вам посты и публиковать свои рецепты безубойной пищи, добро пожаловать на страницы в Разумного Человечества!
У нас существуют страницы с рецептами для вегетарианцев и веганов:
и для сыроедов:
Также мы создали для вас общую страницу с рецептами для вегетарианцев, веганов и сыроедов на нашем сайте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_23.html



Елена во льдах

Фалафель для сыроедов.

Сегодня сделала по Асиному и Диминому (участники проекта Реконструкция) рецепту фалафель. Не думала, что так просто). С вечера замочила нут и чечевицу. Утром промыла, пропустила через мясорубку, добавила соль, специи (молотого кориандра не жалейте), чеснок, растительное масло, лимонный сок одного лимона. Тесто разделила на три части. Скатала шарики. Одну часть шариков положила в дегидратор - жду результата. Вторую часть запекла в духовке, третью часть съели сырой. Вкуснятина!


На фото: сыроедный вариант фалафеля.



Про фалафель из духовки и из дегидратора напишу в следующих постах.



Желающие участвовать в проекте Реконструкция, ознакомьтесь с описание проекта http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html.



Как начать участие в проекте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html.



Хотите обмениваться рецептами, комментировать интересные вам посты и публиковать свои рецепты безубойной пищи, добро пожаловать на страницы в Разумного Человечества!



У нас существуют страницы с рецептами для вегетарианцев и веганов:
http://vk.com/veganforplanet
https://www.facebook.com/veganforplanet
и для сыроедов:
http://vk.com/rawrussia
https://www.facebook.com/rawrussia



Также мы создали для вас общую страницу с рецептами для вегетарианцев, веганов и сыроедов на нашем сайте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_23.html



Елена во льдах

Рецепт протеинового шейка. Разумное Человечество.

Полезные рецепты от участников проектов Разумного Человечества продолжают поступать! В лидерах у нас семья из Германии, серьезно взялись за дело и очень хотят изменить свою жизнь))). Переписка из чата Разумного Человечества.



Valery: Рецепт протеинового шейка: миндальное молоко, почищенные сырые семечки подсолнечника, кедровые орешки, миндаль, кешью, грецкие орехи, лупиновая мука, конопляный протеин, какао порошок, кленовый сироп.
Александр Трушин: Валерий, а не тяжеловат для желудка такой коктейль?
Valery: Для меня нет. Почему он должен быть тяжёлым? Орехов надо не много, чтобы он жидким оставался.
Разумное Человечество: А что такое лупиновая мука?))
Valery: Лупин — волчий боб. Из семейства бобовых.
Valery: В конопляном протеине есть все важные аминокислоты.
Valery: Лупин в Европе идёт в пищу, а в России на корм скоту.
Александр Трушин: Кленовый сироп - сахар - углевод, с орехами вроде не шибко сочетается
Разумное Человечество: Молодец, что обращаешь внимание. Но фанатизма тоже бойтесь). Если это капля - никто не умрет, но и совершенным не станет).
Valery: Кленового сиропа чуть-чуть. Можно и без него. Миндальное молоко и так сладкое.





Напоминаем, что изменить свою жизнь питанием можно, но если вы хотите просветлеть, рекомендуем вам действовать во всех направлениях сразу: раздельное питание, регулярные недетские)) физические нагрузки, изучение Законов Вселенной и внедрение в свою жизнь и жизнь общества высоких морально-этических норм - гармоничных слов, мыслей, поступков. И не на словах, а именно действиями, на деле.

Для желающих окончательно изменить свою жизнь к лучшему Разумное Человечество создало проект Реконструкция http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html.

Добро пожаловать все адекватные желающие!

Приготовьтесь к годам труда над собой, неприятным беседам о ваших негативных чертах характера, решительным, болезненным и непростым, но эффективным действиям по изменению своей жизни.

Как начать участие в проекте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html.

Законы Вселенной:







Елена во льдах

Протеиновый завтрак от Разумного Человечества.

И еще один "протеиновый рецепт завтрака"от Валерия из Германии, участника проектов Разумного Человечества. Ниже - переписка из чата.

Valery: Я вспомнил, что бывший химик и нахимичил себе протеиновый завтрак. Рецепт: 1 авокадо, немного манделевого молока, миска пророщенных мунго-фасоли, немного кешью, мандел, грецких орехов, соль, молотый перец, зубок чеснока, кусочек имбиря. Всё в блендере перемешать. К этому травки: укроп, петрушка, зеленый лук, орегано, базилик. И теперь ем эту протеиновую бомбу с удовольствием. :)
IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: Вкусно?
IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: Фото стали красивые делать, буду их публиковать.
Valery: Мнуууу. Вкууууснооооо. Мунго это горошек маш, говорит Лена и ещё кориандр забыл написать.
Valery: С фото тоже продвигаемся. :)
IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: Ухожу, мне еще работать, а слюна уже течет). Эх, Валера).
IntelligentHumanityGroup Helena Erickson Разумное Человечество: Радуюсь вместе с тобой.

Приятного вам аппетита!

Как начать участие в проектах Разумного Человечества можно узнать здесь http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html.

Проект, в котором хотите участвовать можно выбрать здесь http://www.intelligenthumanity.com/.

Я всем рекомендую (если у вас нет серьезных заболеваний) начинать с Реконструкции http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html.

У кого серьезные заболевания есть, начните с проекта Целительство http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_18.html.

Добро пожаловать! Елена, целительница.

P. S. Хотите обмениваться рецептами, комментировать интересные вам посты и публиковать свои рецепты безубойной пищи, добро пожаловать на страницы в Разумного Человечества!

У нас существуют страницы с рецептами для вегетарианцев и веганов:
и для сыроедов:
Также  мы создали для вас общую страницу с рецептами для вегетарианцев, веганов и сыроедов на нашем сайте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_23.html











Елена во льдах

Протеиновый шейк от Разумного Человечества.

Продолжаем публиковать рецепты участников проектов Разумного Человечества. На этот раз у нас протеиновый шейк от Валерия из Германии. Ниже - переписка из чата.

Valery: Протеин-шейк a lá Valery. Рецепт: миндальное молоко, горошек маш, зёрна косточек абрикоса, миндаль, кешью, грецкий орех, зубок чеснока, кусочек имбиря, лупиновая мука, конопляный протеин. Всё в блендере перемешать. Ву а ля.
Valery: Маш пророщенный.
Valery: Ещё кедровые орешки.
Valery: Наташа, как у тебя с рационом питания? Мне, например, куратор сказал больше витаминов и протеина есть. Хотя я думал и так уже достаточно. Обрати на это внимание. И ещё больше бывай на природе. Духи природы тоже помогают, дают силы, восстанавливают.
Valery: И больше пить структурированной воды.
Наталья К.: благодарю, за подсказки :) на рацион видимо стоит обратить внимание
Наталья К.: на улице и правда легче. а дома - тяжко
Наталья К.: я до Реконструкции сильно любила кофе Латте пить, сейчас совсем его не пью, мне проще отказаться и не прикасаться, а то во вкус вхожу и трудно снова потом не пить
Valery: Есть заменители кофе, например, цикорий.
Приятного вам аппетита!
Как начать участие в проектах Разумного Человечества можно узнать здесь http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_78.html.
Проект, в котором хотите участвовать можно выбрать здесь http://www.intelligenthumanity.com/.
Я всем рекомендую (если у вас нет серьезных заболеваний) начинать с Реконструкции http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page.html.
У кого серьезные заболевания есть, начните с проекта Целительство  http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_18.html.
Добро пожаловать! Елена, целительница.




Елена во льдах

Солянка для сыроедов и не только.

Наконец-то удалось сделать сыроедную солянку!
Перловка замоченная с вечера промывается и подогревается вместе с водой, лавровым листом, тертой на мелкой терке морковкой, нарезанными сушеными оливками (не найдете, замените, какими можете), морской солью, нерафинированным растительным маслом.
Главный ингридиент - я нашла сушеные мелкой стружкой биопомидоры. Добавила 2 чайные ложки. У кого нет - рекомендую натереть на терке пару свежих помидоров.
Еще добавила тмин, как специю.
Соль у меня особенная - все, что остается от овощей, крупные листья капусты, корешки шампиньонов, помятые листики салата (украшать ими не станешь), корешки петрушки, оставшиеся от приготовления пищи кусочки овощей отправляю в дегидратор. Затем перемалываю на кофемолке и смешиваю с морской солью. Получается вкусный порошок.
Приятного аппетита!
Елена, целительница
Хотите обмениваться рецептами, комментировать интересные вам посты и публиковать свои рецепты безубойной пищи, добро пожаловать на страницы в Разумного Человечества!
У нас существуют страницы с рецептами для вегетарианцев и веганов:
и для сыроедов:
Также  мы создали для вас общую страницу с рецептами для вегетарианцев, веганов и сыроедов на нашем сайте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_23.html


Елена во льдах

Солянка для сыроедов и не только.

Наконец-то удалось сделать сыроедную солянку!
Перловка замоченная с вечера промывается и подогревается вместе с водой, лавровым листом, тертой на мелкой терке морковкой, нарезанными сушеными оливками (не найдете, замените, какими можете), морской солью, нерафинированным растительным маслом.
Главный ингридиент - я нашла сушеные мелкой стружкой биопомидоры. Добавила 2 чайные ложки. У кого нет - рекомендую натереть на терке пару свежих помидоров.
Еще добавила тмин, как специю.
Соль у меня особенная - все, что остается от овощей, крупные листья капусты, корешки шампиньонов, помятые листики салата (украшать ими не станешь), корешки петрушки, оставшиеся от приготовления пищи кусочки овощей отправляю в дегидратор. Затем перемалываю на кофемолке и смешиваю с морской солью. Получается вкусный порошок.
Приятного аппетита!
Елена, целительница
Хотите обмениваться рецептами, комментировать интересные вам посты и публиковать свои рецепты безубойной пищи, добро пожаловать на страницы в Разумного Человечества!
У нас существуют страницы с рецептами для вегетарианцев и веганов:
и для сыроедов:
Также  мы создали для вас общую страницу с рецептами для вегетарианцев, веганов и сыроедов на нашем сайте http://www.intelligenthumanity.com/p/blog-page_23.html